Actualités du Brésil

L’histoire du maillot jaune du Brésil

L’histoire du maillot jaune du Brésil

Coupe du monde Brésil 2014 | Football Brésil |

Le jaune n’a pas toujours été la couleur de l’équipe brésilienne. A la création de la Confédération brésilienne de football en 1914, le maillot des brésiliens était blanc sur des bas noirs. En 1919, les couleurs ont légèrement changé en blanc et bleu. Comment est-il passé du blanc immaculé au jaune canari ?

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La carambole : un fruit brésilien aux multiples vertus

La carambole : un fruit brésilien aux multiples vertus

Plantes Fruits au Brésil

Un grand nombre de fruits tropicaux les plus populaires sont originaires du Brésil comme le caju, l’açaí et bien d’autres. Certains fruits, même s’ils sont complètement brésiliens, sont arrivés dans ce pays à partir de rivages lointains. Dans ce groupe se trouvent des fruits comme la mangue (d’Asie du Sud-Est), tous les agrumes (également d’Asie) […]

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Batida : un milk-shake 100 % brésilien

Batida : un milk-shake 100 % brésilien

Boissons Brésiliennes

Un séjour au Brésil ne fait pas seulement découvrir des plages aux eaux turquoise et la samba. Il nous plonge également dans le quotidien des habitants et notamment dans sa gastronomie et sa longue liste de cocktails. C’est sur ce dernier point que je reviens vers vous cette fois-ci pour vous faire découvrir un cocktail […]

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Farofa : un délicieux plat brésilien   

Farofa : un délicieux plat brésilien   

Gastronomie Brésil |

Vous avez envie de goûter à un plat délicieux venu d’un pays de l’autre côté de l’atlantique ? Le farofa est le plat idéal qui vous fera voyager au Brésil ! Très connu et fortement apprécié par les brésiliens, le farofa est un plat traditionel préparé à base de farine de manioc qui séduit les petits et […]

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Les empanadas : un plat savoureux du Brésil

Les empanadas : un plat savoureux du Brésil

Gastronomie Brésil |

Le Brésil est le plus grand pays d’Amérique du Sud et le quatrième plus grand pays du monde. Il se trouve sur la côte est de l’Amérique du Sud. Le Brésil est réputé pour ses merveilleux paysages mais aussi pour ses plats gastronomiques très variés et délicieux. Parmi les desserts les plus appréciés au Brésil, […]

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Le Tapioca du Brésil se lance dans la conquête du reste du monde !

Le Tapioca du Brésil se lance dans la conquête du reste du monde !

Gastronomie Brésil |

Un incontournable de la cuisine brésilienne et depuis peu il voyage  à l’internationale. Le tapioca,  peu connu en Occident ou la majorité des personnes sont habitués aux céréales à base de blé, ce fécule commence à s’introduire dans les habitudes culinaire un peu partout dans le monde et cela  grâce à ses nombreuses vertus et […]

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La feijoada : Le plat national du brésil

La feijoada : Le plat national du brésil

Gastronomie Brésil |

La feijoada  peut être définie, comme la reine de la cuisine brésilienne. Contrairement à l’idée largement répandue qu’il s’agit d’une recette absolument originale, il s’agit en fait,  de la fusion d’habitudes alimentaires européennes avec des produits locaux tels que les haricots noirs: c’est un peu du cozido portugais, du cassoulet  italien, du cassoulet français et […]

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Maraba : la ville brésilienne qualifiée de « Fils du métissage »

Maraba : la ville brésilienne qualifiée de « Fils du métissage »

Découvrir le Brésil | Tourisme Voyage Brésil |

Quatrième plus grande ville de l’Etat du Para au Brésil, Maraba est une commune qui s’étend sur une superficie d’environ 15 000 km². Pourquoi je m’y suis rendu ? Parce que je voulais enfin découvrir la ville natale de mes hôtes et qu’ils qualifiaient toujours de « Fils du métissage ». Au début, je ne comprenais pas vraiment pourquoi […]

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Guarana : la caféine du Brésil

Guarana : la caféine du Brésil

Boissons Brésiliennes

Quand mes hôtes Brésiliens me disent qu’il y a des yeux dans la forêt amazonienne, je me fais tout un film d’horreur et ils ont laissé planer ce doute jusqu’à ce que O ! Miracle, j’aperçois des petits yeux au-dessus de nos têtes. Là, je respire, ma peur s’envole pour laisser place à l’émerveillement. Je devais […]

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Chimarrão: le maté brésilien

Chimarrão: le maté brésilien

Boissons Brésiliennes

Le Brésil est l’un des pays les plus riches en traditions et cultures, vous pouvez y découvrir ses uses et coutumes tout comme sa gastronomie et ses boissons traditionnelles. En effet, le Brésil présente une large gamme de choix en matière de boissons typiquement brésiliennes. Parmi elles, le maté ou chimarrão est un des plus […]

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Porto Seguro : une destination balnéaire à découvrir au Brésil

Porto Seguro : une destination balnéaire à découvrir au Brésil

Découvrir le Brésil | Tourisme Voyage Brésil |

Considéré comme le berceau du Brésil, Porto Seguro est une belle station balnéaire rattachée à l’Etat de Bahia. Elle se trouve à environ 750 km de Salvador et à environ 1 300 km de Brasilia. Au fil des ans, la ville a un peu perdu son titre de « berceau du Brésil » pour devenir un haut-lieu touristique attirant […]

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