Paulo

rss feed

Les articles de: Paulo

Le Tapioca du Brésil se lance dans la conquête du reste du monde !

Le Tapioca du Brésil se lance dans la conquête du reste du monde !

 

Gastronomie Brésil |

Un incontournable de la cuisine brésilienne et depuis peu il voyage  à l’internationale. Le tapioca,  peu connu en Occident ou la majorité des personnes sont habitués aux céréales à base de blé, ce fécule commence à s’introduire dans les habitudes culinaire un peu partout dans le monde et cela  grâce à ses nombreuses vertus et […]

Lire la suite

La feijoada : Le plat national du brésil

La feijoada : Le plat national du brésil

 

La feijoada  peut être définie, comme la reine de la cuisine brésilienne. Contrairement à l’idée largement répandue qu’il s’agit d’une recette absolument originale, il s’agit en fait,  de la fusion d’habitudes alimentaires européennes avec des produits locaux tels que les haricots noirs: c’est un peu du cozido portugais, du cassoulet  italien, du cassoulet français et […]

Lire la suite

Guarana : la caféine du Brésil

Guarana : la caféine du Brésil

 

Boissons Brésiliennes

Quand mes hôtes Brésiliens me disent qu’il y a des yeux dans la forêt amazonienne, je me fais tout un film d’horreur et ils ont laissé planer ce doute jusqu’à ce que O ! Miracle, j’aperçois des petits yeux au-dessus de nos têtes. Là, je respire, ma peur s’envole pour laisser place à l’émerveillement. Je devais […]

Lire la suite

Chimarrão: le maté brésilien

Chimarrão: le maté brésilien

 

Le Brésil est l’un des pays les plus riches en traditions et cultures, vous pouvez y découvrir ses uses et coutumes tout comme sa gastronomie et ses boissons traditionnelles. En effet, le Brésil présente une large gamme de choix en matière de boissons typiquement brésiliennes. Parmi elles, le maté ou chimarrão est un des plus […]

Lire la suite

Porto Seguro : une destination balnéaire à découvrir au Brésil

Porto Seguro : une destination balnéaire à découvrir au Brésil

 

Découvrir le Brésil | Tourisme Voyage Brésil | |

Considéré comme le berceau du Brésil, Porto Seguro est une belle station balnéaire rattachée à l’Etat de Bahia. Elle se trouve à environ 750 km de Salvador et à environ 1 300 km de Brasilia. Au fil des ans, la ville a un peu perdu son titre de « berceau du Brésil » pour devenir un haut-lieu touristique attirant […]

Lire la suite

L’Agua de coco, une boisson incontournable du Brésil

L’Agua de coco, une boisson incontournable du Brésil

 

Ah la ville de Salvador !!! La capitale de l’Etat de Bahia au Brésil est berceau national de l’eau de coco communément appelé « agua de coco ». Cette dernière fait partie des meilleures boissons populaires brésiliennes, on en trouve au quatre coin du Brésil, sur ses plages, dans ses rues, au marché,… Venez donc découvrir cette […]

Lire la suite

Les Jus de fruits naturels du Brésil

Les Jus de fruits naturels du Brésil

 

Au Brésil, rien de mieux qu’un jus de fruit tropical bien frais et naturel pour se désaltérer. On sait tous que les fruits frais sont d’excellents supers aliments apportant de nombreux apports nutritionnels aux vertus exceptionnelles pour la santé. Ici, on peut trouver deux sortes de cette boisson à savoir, les sucos qui sont faits […]

Lire la suite

La Caïpiroska : dégustez la caïpirinha façon russe

La Caïpiroska : dégustez la caïpirinha façon russe

 

Il nous arrive à tous de remplacer les ingrédients originels d’un cocktail exotique quand il n’y en a pas à porter de main ou bien quand on veut créer un mélange assez original. C’est comme cela que la caïpiroska est née, cette boisson exotique est d’origine brésilienne avec une petite touche de notre chère Russie. […]

Lire la suite

Cerveja : les meilleures des bières brésiliennes

Cerveja : les meilleures des bières brésiliennes

 

Malgré le fait que le Brésil possède de nombreuses boissons traditionnelles et nationales, les brésiliens ne disent jamais non à la cerveja. En effet, rien de meilleur que de siroter une bonne bière bien fraîche pour supporter le climat étouffant du pays. Pour en savoir plus, voici les meilleures marques et les plus consommées des […]

Lire la suite

Les boissons traditionnelles brésiliennes

Les boissons traditionnelles brésiliennes

 

Le Brésil est un pays riche en couleur que ce soit pour sa population, sa géographie, sa nature tropicale. Il est aussi très connu pour ses spécialités locales, qui vous feront voyager et vous plongeront directement dans l’ambiance chaleureuse du pays même si vous ne pouvez pas vous y rendre. Ce qu’on préfère surtout ce […]

Lire la suite