Gastronomie Brésil

La gastronomie Brésilienne: top 20 des meilleurs délices brésiliens

La gastronomie Brésilienne: top 20 des meilleurs délices brésiliens

Découvrir le Brésil | Gastronomie Brésil |

3.6 / 5 ( 22 votes ) Le Brésil est un pays situé en Amérique latine, il est connu pour  ses beaux paysages à couper le souffle mais surtout pour sa gastronomie locale ultra variée et pleine de saveurs exotiques. La cuisine brésilienne doit surtout sa diversité aux nombreuses immigrations au fil des années, de […]

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Le churrasco, le barbecue à la façon brésilienne

Le churrasco, le barbecue à la façon brésilienne

Gastronomie Brésil | Nourritures et Boissons Brésiliennes

Ce n’est pas une si grande surprise si les Brésiliens disent aimer le barbecue. Leur pays figure parmi les grands producteurs de viande rouge et là, toutes les conditions sont réunies pour faire un bon barbecue. Pour ce dossier, nous allons plus nous pencher sur le churrasco, qui est un plat typique de l’Amérique du […]

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Pão de queijo : Pain au fromage brésilien

Pão de queijo : Pain au fromage brésilien

Gastronomie Brésil |

4.7 / 5 ( 4 votes ) Le Pão de queijo est une recette brésilienne très connue sous forme de petite boule de pain au fromage, ressemble à des choux salés. Elle est originaire de l’état de Minas Gerais. Le Pão de queijo est servi à l’apéritif, pour accompagner le repas ou encore au petit […]

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Picanha de bœuf à la brésilienne

Picanha de bœuf à la brésilienne

Gastronomie Brésil | Nourritures et Boissons Brésiliennes |

4.2 / 5 ( 5 votes ) La picanha de bœuf est le morceau qui se trouve en haut de la cuisse d’une vache. Dans la cuisine brésilienne et sud-américaine, c’est la viande qu’on choisit pour le barbecue. Qu’est-ce qu’elle a de si particulier ? Comment la prépare-t-on ?

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La tarte brésilienne, un gâteau exquis !

La tarte brésilienne, un gâteau exquis !

Gastronomie Brésil | Nourritures et Boissons Brésiliennes

3.8 / 5 ( 6 votes ) Chaque région du monde possède ses propres spécialités de gâteaux, tous plus savoureux les uns que les autres. Lorsque vous êtes en voyage à l’étranger, c’est le moment de goûter aux recettes locales, et notamment aux spécialités de desserts ! Aujourd’hui, nous allons vous faire découvrir un succulent, […]

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Gâteaux brésiliens : découvrez les meilleurs gâteaux brésiliens

Gâteaux brésiliens : découvrez les meilleurs gâteaux brésiliens

Gastronomie Brésil | Nourritures et Boissons Brésiliennes |

4 / 5 ( 2 votes ) Pays riche en culture et traditions, en festivités, en sites touristiques et historiques, en superbes plages de sable blanc, … le Brésil est mon pays d’adoption. En tant que tel, il ne se passe pas une année où je n’y fais pas un saut. A chacun de mes […]

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Farofa : un délicieux plat brésilien   

Farofa : un délicieux plat brésilien   

Gastronomie Brésil |

3.7 / 5 ( 3 votes ) Vous avez envie de goûter à un plat délicieux venu d’un pays de l’autre côté de l’atlantique ? Le farofa est le plat idéal qui vous fera voyager au Brésil ! Très connu et fortement apprécié par les brésiliens, le farofa est un plat traditionel préparé à base de farine […]

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Les empanadas : un plat savoureux du Brésil

Les empanadas : un plat savoureux du Brésil

Gastronomie Brésil |

3.7 / 5 ( 4 votes ) Le Brésil est le plus grand pays d’Amérique du Sud et le quatrième plus grand pays du monde. Il se trouve sur la côte est de l’Amérique du Sud. Le Brésil est réputé pour ses merveilleux paysages mais aussi pour ses plats gastronomiques très variés et délicieux. Parmi […]

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Le Tapioca du Brésil se lance dans la conquête du reste du monde !

Le Tapioca du Brésil se lance dans la conquête du reste du monde !

Gastronomie Brésil |

3.9 / 5 ( 10 votes ) Un incontournable de la cuisine brésilienne et depuis peu il voyage  à l’internationale. Le tapioca,  peu connu en Occident ou la majorité des personnes sont habitués aux céréales à base de blé, ce fécule commence à s’introduire dans les habitudes culinaire un peu partout dans le monde et […]

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La feijoada : Le plat national du brésil

La feijoada : Le plat national du brésil

Gastronomie Brésil |

3.7 / 5 ( 4 votes ) La feijoada  peut être définie, comme la reine de la cuisine brésilienne. Contrairement à l’idée largement répandue qu’il s’agit d’une recette absolument originale, il s’agit en fait,  de la fusion d’habitudes alimentaires européennes avec des produits locaux tels que les haricots noirs: c’est un peu du cozido portugais, […]

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Le brigadeiro : la truffe brésilienne

Le brigadeiro : la truffe brésilienne

Découvrir le Brésil | Gastronomie Brésil |

4.3 / 5 ( 3 votes ) Le Brésil est, selon moi, un grand restaurant où chaque région et chaque ville a ses spécialités culinaires propres. En effet, où que vous alliez dans ce pays, même dans les petits villages reculés du berceau amazonien, vous aurez toujours de bonnes choses à déguster qu’il s’agisse de […]

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