Les fish and chips en version brésilienne feront-ils craquer les Anglais ?

Publié le:11-04-2014

Actualités du Brésil | Football Brésil

(Mis à jour le: 11 avril 2014)
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À l’occasion du match AngleterreItalie qui aura lieu le 14 juin prochain à Manaus, les Rosbeef se la joueront fish and chips.

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C’est notamment le chef d’origine brésilienne Mario Freitas Do Valle qui a eu cette ingénieuse idée et pour cette occasion, la portion de fish and chips sera vendue à la modique somme de 2£.

Avant de se lancer dans cette aventure qui fera sûrement plaisir aux Anglais, le chef brésilien a tenu à faire goûter sa version du fish and chips à un natif dont Roy Hodgson, originaire du Croydon. Selon lui, la version brésilienne est moins aigre que la version anglaise, mais que la recette est toutefois réussie.

Après cette première recette revisitée, le chef Mario pense désormais servir du tambaqui à la place du cabillaud et haddock.

Attendons de voir ce que cela va donner.

 

 

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