Nourritures et Boissons Brésiliennes

Quels sont les super légumes ?

Quels sont les super légumes ?

 

Nourritures et Boissons Brésiliennes |

« Manger 5 fruits et légumes par jour ». C’est le message qu’on fait passer à travers le monde pour une alimentation saine et équilibrée. Or, tous les fruits et les légumes ne possèdent pas les mêmes valeurs  nutritionnelles. Vous avez déjà sûrement entendu parler des super légumes dans une émission à la télé ou […]

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Quel est l’aliment le plus complet au monde ?

Quel est l’aliment le plus complet au monde ?

 

Santé

Avez-vous déjà entendu parler de « super-aliment » ? Ce terme désigne des aliments qui seraient bénéfiques pour la santé du fait de leur richesse en nutriments. On en compte plusieurs, mais parmi eux, quel est l’aliment le plus complet qui existe ?

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Quels sont les super aliments ? Et quelles sont leurs utilités ?

Quels sont les super aliments ? Et quelles sont leurs utilités ?

 

Les superaliments sont réputés pour détenir de fortes teneurs en nutriments. On retrouve des baies, des fruits, des graines, des légumes voire même des algues.  Un repas sain et équilibré devrait contenir un superaliment. Vous êtes impatient d’en ajouter à vos repas quotidiens ? Mais qui sont vraiment les superaliments ? Quels sont leurs bienfaits […]

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Bananes frites au fromage

Bananes frites au fromage

 

recettes de cuisine du Brésil

2 ou 3 bananes 1 tranche de camembert ou un autre fromage , cantal, comté, de votre préférence 50g de beurre Du sucre De la cannelle Éplucher, couper les bananes dans le sens de la longueur. Couper une tranche de fromage  ou du cantal ou du comté comme vous voulez. Dans une poêle, faites fondre […]

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Guide Brésil, la restauration durant votre séjour : informations pratiques

Guide Brésil, la restauration durant votre séjour : informations pratiques

 

Gastronomie Brésil | Tourisme Voyage Brésil | | | |

Quelle que soit l’objet du séjour au Brésil, il y a une question commune à tous : la restauration. Où va-t-on manger et que va-t-on découvrir dans nos assiettes ? Va-t-on se régaler ou devra-t-on goûter à des spécialités peu habituelles ? Et si on mange au restaurant, doit-on laisser un pourboire ou non ? Nous avons regroupé, […]

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Jenipapo, un fruit très connu au Brésil

Jenipapo, un fruit très connu au Brésil

 

Plantes Fruits au Brésil

Du Brésil, on a des fruits qui sont plus ou moins originaux. On peut citer entre autres l’Açai, la carambole, le graviola et le cupuaçu. Mais avez-vous déjà dégusté le jenipapo ou du mois en entendu parlé ? Le Jenipapo est ce fruit qui colore les aliments en bleu.

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Beurre De Bacuri : les bienfaits sur la peau et la beauté

Beurre De Bacuri : les bienfaits sur la peau et la beauté

 

Entre les beurres de  karité et les autres huiles végétales, vous avez peut-être déjà remarqué le beurre de bacuri. Vu que vous ne savez pas exactement ce que c’est, vous ne l’avez pas pris. Il peut pourtant très bien intégrer votre rituel de beauté et dans ce dossier, nous allons vous apprendre plus sur la […]

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L’ingà, un super-abre contre la déforestation

L’ingà, un super-abre contre la déforestation

 

Avec la disparition inquiétante de la forêt amazonienne, les scientifiques ont avancé l’arbre ingà comme solution. Cette plante se démarque par son développement rapide et aussi sa facilité d’adaptation dans les sols brûlés et les terrains déforestés. Dans ce dossier, nous allons vous en apprendre plus sur ce super-arbre.

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Préparer des croustillons brésiliens pour le dessert

Préparer des croustillons brésiliens pour le dessert

 

Lorsqu’on élabore un menu, on a tendance à oublier le dessert. Aussi délicieux et copieux que soit le plat principal que vous avez préparé, terminez le repas en apothéose avec une touche sucrée. Et pourquoi ne pas finir avec une note brésilienne : les croustillons ?

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Churrasco: le barbecue à la façon brésilienne

Churrasco: le barbecue à la façon brésilienne

 

Ce n’est pas une si grande surprise si les Brésiliens disent aimer le barbecue. Leur pays figure parmi les grands producteurs de viande rouge et là, toutes les conditions sont réunies pour faire un bon barbecue. Pour ce dossier, nous allons plus nous pencher sur le churrasco, qui est un plat typique de l’Amérique du […]

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